{"id":8959,"date":"2022-08-03T12:10:11","date_gmt":"2022-08-03T10:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/preprod.wisium.com\/?post_type=digital-app&#038;p=8959"},"modified":"2025-10-01T09:36:53","modified_gmt":"2025-10-01T12:36:53","slug":"mycocontrol","status":"publish","type":"digital-app","link":"https:\/\/www.an.adm.com\/fr\/digital-app\/mycocontrol\/","title":{"rendered":"MycoControl"},"content":{"rendered":"<h2>Contamination par les mycotoxines<\/h2>\n<p>On observe une augmentation globale des niveaux de contamination dans un contexte de multi-contamination, et l&#8217;\u00e9mergence de nouvelles mycotoxines, y compris des mycotoxines masqu\u00e9es.<\/p>\n<p>La contamination par les mycotoxines peut se produire au champ avec des moisissures telles que l&#8217;esp\u00e8ce Fusarium, produisant des mycotoxines telles que la fumonisine, le trichot\u00e9c\u00e8ne et le z\u00e9aral\u00e9non sur les cultures. La contamination peut \u00e9galement se produire lors du stockage avec des champignons, tels que l&#8217;Aspergillus et le Penicillium. Ces champignons sont li\u00e9s \u00e0 la contamination par l&#8217;ochratoxine et l&#8217;aflatoxine.<\/p>\n<p>Dans ce contexte, de plus en plus difficile, l&#8217;utilisation d&#8217;une simple solution de fixation n&#8217;est pas suffisante. Ainsi, les \u00e9quipes de ADM apportent des solutions sur mesure \u00e0 leurs clients pour mettre en place une approche compl\u00e8te de la gestion du risque mycotoxines gr\u00e2ce \u00e0 un ensemble de services. Une solution sur mesure qui combine l&#8217;accompagnement du plan de contr\u00f4le qualit\u00e9, l&#8217;analyse, le conseil technique, la gamme de produits techniques haut de gamme <a href=\"https:\/\/www.an.adm.com\/fr\/marques\/expertise-mycotoxines-t5x\/\"><strong>T5X<\/strong><\/a> et l&#8217;application mobile <strong>MycoControl<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15207 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/A-logo-with-a-black-background__Description-automatically-generated-landscape-300x86.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/A-logo-with-a-black-background__Description-automatically-generated-landscape-300x86.png 300w, https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/A-logo-with-a-black-background__Description-automatically-generated-landscape.png 568w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>ADM vous apporte des solutions dans la surveillance du risque mycotoxines<\/h3>\n<p>Dans la gestion du risque li\u00e9 aux mycotoxines, la pr\u00e9vention est le point cl\u00e9 de la r\u00e9ussite. Il est essentiel pour les producteurs d&#8217;aliments pour animaux de conna\u00eetre les niveaux de contamination de leurs mati\u00e8res premi\u00e8res pour pouvoir avoir une approche pr\u00e9ventive. Pour cela, ADM aide ses clients \u00e0 construire leur plan de contr\u00f4le des mycotoxines et propose des solutions d&#8217;analyse en fonction de leurs situations et objectifs. En fonction des clients et de leurs probl\u00e9matiques, nous proposons des analyses par CLHP (chromatographie en phase liquide \u00e0 haute performance) mais aussi des analyses rapides.<\/p>\n<h3>Analyse des mycotoxines et niveaux de contamination<\/h3>\n<p>L&#8217;analyse des mati\u00e8res premi\u00e8res est le point de d\u00e9part de la connaissance de la contamination par les mycotoxines dans chaque situation particuli\u00e8re. Le ma\u00efs, l&#8217;orge, le bl\u00e9 et l&#8217;avoine sont des substrats importants, mais ce ne sont pas les seules mati\u00e8res premi\u00e8res qui doivent \u00eatre analys\u00e9es. Pour les ruminants, les fourrages sont la principale source de contamination et doivent \u00e9galement \u00eatre surveill\u00e9s.<\/p>\n<p>La contamination par les mycotoxines peut \u00eatre suspect\u00e9e par la pr\u00e9sence de moisissures ou de grains ferment\u00e9s. Mais dans la plupart des cas, la contamination aura du mal \u00e0 \u00eatre anticip\u00e9e et d\u00e9tect\u00e9e par une inspection visuelle, m\u00eame \u00e0 des niveaux \u00e9lev\u00e9s. Parfois, il n&#8217;y a pas d&#8217;alt\u00e9ration particuli\u00e8re de l&#8217;aspect ext\u00e9rieur, pas d&#8217;odeur, pas de go\u00fbt, pas d&#8217;insectes. L&#8217;absence de signe physique de contamination ne signifie pas qu&#8217;il n&#8217;y a pas de contamination du tout. M\u00eame les mati\u00e8res premi\u00e8res de bonne apparence peuvent avoir un niveau de contamination plus \u00e9lev\u00e9 que celles de mauvaise apparence. Pour conclure, seule une analyse peut confirmer la pr\u00e9sence de mycotoxines.<\/p>\n<h3>Gestion du risque mycotoxines selon l&#8217;esp\u00e8ce<\/h3>\n<p>Disposer des r\u00e9sultats d&#8217;analyse est la premi\u00e8re \u00e9tape de la d\u00e9marche pr\u00e9ventive, et pour aller plus loin, ADM a d\u00e9velopp\u00e9 l&#8217;application <strong>MycoControl<\/strong>. Cet outil de veille permet de valoriser les r\u00e9sultats d&#8217;analyse des mycotoxines afin d&#8217;\u00e9valuer le risque de contamination de faible \u00e0 critique. Des seuils sp\u00e9cifiques, bas\u00e9s sur la R&amp;D et la litt\u00e9rature, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9finis par esp\u00e8ce mais aussi par stade physiologique. En effet, toutes les mycotoxines ne sont pas \u00e9gales, ni leur impact sur les animaux. Diff\u00e9rentes esp\u00e8ces, diff\u00e9rents \u00e2ges et surtout diff\u00e9rents stades de production ont diff\u00e9rents niveaux de tol\u00e9rance aux diff\u00e9rentes mycotoxines.<\/p>\n<h3>Avec l&#8217;application MycoControl, faites le bon investissement au bon moment<\/h3>\n<p>L&#8217;offre ADM combine des produits et services haut de gamme et un outil innovant : <strong>MycoControl<\/strong>.<\/p>\n<p>En fonction de l&#8217;esp\u00e8ce (stade physiologique ou sous-esp\u00e8ce) s\u00e9lectionn\u00e9e et des r\u00e9sultats d&#8217;analyse, <strong>MycoControl<\/strong>\u00a0app vous recommande le produit T5X le plus appropri\u00e9 \u00e0 utiliser. L&#8217;application vous informe \u00e9galement de la dose pr\u00e9cise de produit T5X \u00e0 utiliser. Cette recommandation tr\u00e8s sp\u00e9cifique et personnalis\u00e9e vous permet de g\u00e9rer pr\u00e9cis\u00e9ment votre risque de mycotoxines.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15212 alignright\" src=\"https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Nom_MycoControlicon-300x139.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Nom_MycoControlicon-300x139.png 300w, https:\/\/www.an.adm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Nom_MycoControlicon.png 316w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Cette nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d&#8217;application mobile a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 nos 20 ans de Recherche et D\u00e9veloppement et d&#8217;exp\u00e9rience de terrain. Gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9quations sp\u00e9cifiques, l&#8217;application <strong>MycoControl<\/strong>\u00a0prend en compte les param\u00e8tres suivants : les sensibilit\u00e9s des esp\u00e8ces et sous-esp\u00e8ces aux mycotoxines, le taux d&#8217;inclusion des mati\u00e8res premi\u00e8res dans la formule et les \u00e9ventuelles multi-contaminations simultan\u00e9es.<\/p>\n<p>L&#8217;application mobile est principalement destin\u00e9e aux nutritionnistes et aux formulateurs d&#8217;aliments pour animaux. Elle peut \u00eatre utilis\u00e9e de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re, et en outre, un rapport complet de chaque simulation peut \u00eatre envoy\u00e9 par e-mail pour archivage. Enfin, pour faire le bon investissement au bon moment, les experts de ADM fournissent des conseils et une assistance sur mesure.<\/p>\n<h3>Comment utiliser l&#8217;application <strong>MycoControl<\/strong>\u00a0?<\/h3>\n<p>Cliquez ici pour <a href=\"https:\/\/youtu.be\/zyne83EDbAg\">visionner la vid\u00e9o<\/a> en ligne.<\/p>\n<p><strong>MycoControl<\/strong>\u00a0est une application mobile disponible sur <a href=\"https:\/\/apps.apple.com\/fr\/app\/mycowatch\/id1280301828\">Apple Store<\/a> et <a href=\"https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=com.neovia.t5x&amp;hl=ln&amp;gl=US\">Google Play Store<\/a>. Veuillez contacter l&#8217;\u00e9quipe ADM pour plus d&#8217;informations. Les guides d&#8217;utilisation sont disponibles sur notre <a href=\"http:\/\/support.an.adm.com\">portail<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contamination par les mycotoxines On observe une augmentation globale des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8960,"template":"","class_list":["post-8959","digital-app","type-digital-app","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","app-category-recommandation-produit","app-language-chinese-fr","app-language-english-fr","app-language-french-fr","app-language-indonesian-fr","app-language-italian-fr","app-language-portuguese-fr","app-language-spanish-fr","app-language-ukrainian","app-language-vietnamen","app-availability-all-countries-fr","species-category-aqua","species-category-porc","species-category-ruminant-fr","species-category-volaille"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ 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